Ma bûche mangue framboise toute légère

buche mangue framboise

Noël approchant, chacun y va de sa recette de bûche, cette douceur qui va clôturer le (plus ou moins, selon que vous soyez végétarien ou non!) copieux repas de fête.

Pendant des années, j’étais plutôt bûche glacée pensant que c’était plus léger (souvenir des bûches pâtissières à la crème au beurre!), mais en 2009, coincée à Lyon par une grossesse à risque, Noël s’est fait chez nous et j’ai décidé de me lancer dans la confection de ce fameux dessert pour recevoir nos convives. J’avais opté pour la bûche pain d’épice/orange de Cléa. Lire la suite de « Ma bûche mangue framboise toute légère »