La courgette farcie vegan qui sent le sud

Déjà la troisième recette sur ce blog depuis la reprise, je vais bientôt me transformer en blog culinaire!

Ou pas… C’est que j’aime toujours autant ma machine à coudre!

Donc voilà, il est dans les 14h, vous êtes en train de digérer, et moi je vous ponds une recette! Mais c’est pas grave, ça vous laisse le temps de préparer la liste de courses tout en digérant.

Il y a quelques semaines, mon producteur proposait des petites courgettes rondes sur son étal, et à part en faire des courgettes farcies, je ne voyais pas trop quoi en faire, alors c’était évident: COURGETTES FARCIES! J’ai totalement improvisé la recette et vu qu’elle était très satisfaisante, je vous la partage. Et pour ne pas gâcher votre plaisir, elle est rapide et facile à faire.

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